イタリア風(伊風) 小麦粉

ピッツァ・ビスマルク

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ピッツァ・ビスマルク

つぅわけで焼いちまいました。最初にピザってのは凡庸すぎますか。そうですか…orz

上からの火力があるってのは素晴らしいことで、これまでできなかった変則的な調理方法も可能になる。
変則的といえばやっぱりピザの上に生卵を落として焼き上げるビスマルク風でしょう。
目玉焼きが乗ってる料理をビスマルク風と称するらしい。美食家で大食漢のビスマルクがステーキに目玉焼きを載せて食べるのを好んだ所から来てるらしいが、なんでイタリア料理にドイツの宰相の名前がついてるかが不明?

なので薔薇乙女の常食である花丸ハンバーグも実はビスマルクハンバーグだということになる。流石はRozen Maiden、しかしカロリー高過ぎないか?

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