イタリア風（伊風）
2936M （木曽駒ヶ岳）
信州出身の友人の実家に泊めていただけるというご好意に甘えて、そのまま木曽駒に登ってきました ...
ソースカツ丼
信州の名物「ソースカツ丼」 駒ヶ岳に登るために信州の伊那を訪れたときにお世話になった友達に ...
1937M （小雲取山）
翌朝、ご来光を撮影に雲取りに向かう。友人の山を走るスピードについて行けないってのもあるけど ...
飯盒炊飯
テントの中から炊飯風景を撮影。トランギアのメスティンは御飯を炊きながらお湯が湧かせて便利。 ...
2018M （雲取山）
東京最高峰の雲取山までテントを担いで遊びに行って来る。雲取山ちょっと距離があるので日帰りは ...
チキンと豆とジャガイモのカレー
スーパーのカレー用豆の水煮っていう豆の詰め合わせを使って、野菜は余り物を適当に、使うスパイ ...
雲丹のパスタ
かつて友人が「雲丹っていうのは、甘いとか辛いとかってもんじゃなくて、後頭部に直接響く快楽そ ...
ジャジュク
キュウリとヨーグルトのサラダです。スープのように見えますが、サラダです。 さっぱりすっきり ...
牛肉のタリアータ
ヘルシーで財布に優しいOGビーフのもも肉。塩とこしょうで味付けして赤ワインでフランベ！ 勢 ...
ジャガイモとインゲンのサラダ
甘く茹でたインゲンとジャガイモに粒マスタードと胡椒で味付けします。ゆで卵も入れてマヨネーズ ...
トマトと茄子のパスタ
シンプルに、焼いた茄子と焼いたトマトをのせた夏のスパゲティー二です。 シンプルゆえに素材の ...
レモングラスとミントのごはん
夏っぽい日差しが気持ちいい一日でした。梅雨明したら湿度も下がったようです。 レモングラスを ...
バッタ・ゴビ・アル・キ・サブジ
こいつはちょっと焦がしてしまいました。なんか胃に良さそうな組み合わせです。 今日は２品とも ...
ムルガ・ド・ピアジァ
ヨーグルトと玉葱の鶏肉カレー。思ったより時間がかかりますが、それだけに美味しいです。 玉葱 ...