ジャガイモとインゲンのサラダ

ジャガイモ,ロシア風(露西亜風)サラダ


甘く茹でたインゲンとジャガイモに粒マスタードと胡椒で味付けします。ゆで卵も入れてマヨネーズで味を整えてます。
茹でたエビを入れると最高です。