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キャベツ,ギリシャ風(希臘風),米類

キャベツのリゾットです。本当はもうすこしピラフっぽくなるはずだったんですが、突然思いついて ...

鶏肉のスティファド

ギリシャ風(希臘風),玉葱,煮込み

ウサギと小タマネギを煮込んだギリシャのシチューです。カキューズに良く似ていますね。 ウサギ ...

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ほうれん草,ギリシャ風(希臘風),米類リゾット・粥

ギリシャの有名なお米料理。こういうのはほうれん草が美味しい冬のうちに作っときたいですね。最 ...

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ギリシャ風(希臘風),チーズ,,牛乳,

羊肉が手に入ったので挽肉にしてシナモンとミントを加えたムサカ。ソースもベシャメルとは違った ...

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ギリシャ風(希臘風),烏賊(イカ)

なんていうか・・つまりイカ飯です。 中型のイカ 3杯 米 1/2カップ 玉葱 1個 トマト ...

ムサカ

ギリシャ風(希臘風),ジャガイモ,,茄子

ナスとジャガイモのムサカを4層X2+1の9層で作ってみました。

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ギリシャ風(希臘風),ジャガイモ,チーズ,トマト,,牛乳,茄子

ギリシャで生まれトルコ人が広めた地中海料理の代表。できたて熱々より冷まして食べたほうが宜し ...

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その他の魚,ギリシャ風(希臘風),ジャガイモサラダ

カリッと焼いたガーリックトーストが欲しくなります。生野菜とも相性がいいです。 オリーブの香 ...

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ギリシャ風(希臘風),トマト,米類詰め物

トマトの詰め物、ピーマンやトマトに米を入れて炊いたピラフって位置づけが正しいのかも? とり ...

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ギリシャ風(希臘風),トマト,パスタカレー,パスタ

ギリシャといえばオリーブオイルとトマト。世界で一番オリーブオイルとトマトを消費するのはギリ ...