baji-Tofu

2006年4月5日

巨大なメロンパンではないけれど。。。表面に卵を塗り忘れてメロンパンのように。。。 たまには ...

2014年9月10日

所謂ソーセージをドイツではWurst（ヴルスト）と言うそうで、地方ごとにその地名を冠して呼 ...

2006年4月3日

春なので娼婦風というパスタ。 なんで娼婦風というか、諸説あってよくわかりませんが、オリーブ ...

2006年4月2日

買っちまいました。小さくて軽い三脚です。ペットボトル一本分の750gしかありません。 本来 ...

2006年4月1日

金目鯛を2匹いただきまして。半身をグリルに、半身をカルパッチョに、残りは粕漬けにして保存。 ...

2006年4月1日

桜が満開なのでお弁当を持って近くの公園までお花見に。 これがお弁当 池で見かけたカラスの行 ...

2014年12月6日

伝統的なローストビーフとヨークシャープティングとグレイビーソースの3品は、どれも単独で食べ ...

2009年12月12日

イギリスの伝統的手法でヨークシャープティングを作ってみました。 単品で食べるとたぶん後悔し ...

2014年12月5日

イギリスの伝統的手法でグレービーソースを作ってみました。 ローストビーフを焼いたときには欠 ...

2014年12月6日

イギリスの伝統的レシピでローストビーフを焼いてみました。 このレシピでつくるときはグレービ ...

2009年11月27日

ニューヨーク辺りで流行ってるらしい。 ベーグルといえばスイスでユダヤ人が開発した説が有力で ...

2006年3月27日

アラビアータつうかアラビアッタはイタリア語で「怒ってる」だそうで、怒り顔のパスタと言う意味 ...

2014年9月10日

  豚スペアリブのオレンジソース焼。マーマレードで煮るよりもさっぱりとしててヘル ...

2009年12月3日

流行ってるんですってねえ、六本木とか恵比寿で！ 縁がないのでぜんぜん知らなかった。 星港つ ...

2006年3月25日

南蛮漬け風ですね。甘塩鮭が安かったので、たまには変わった食べ方をしてみようかなと。 水に漬 ...

2009年11月27日

冬が終わってしまう！ 　冬の間に食べておかなければいけない物があったのを忘れてた。 有名な ...