タム・マーク・キェン

ラオス風サラダ


ラオスはタイやベトナム、カンボジアと国境を接する東南アジアの山岳国。食べ物はタイに似てるらしい。
柑橘系の果物に魚醤をかけたサラダです。タイカレーと相性がとてもいい。

[参考にしたレシピ]
アジア料理を楽しむ会

ラオス風サラダ