香菜餃子

2006年4月8日小麦粉

この餃子の１／３は香菜でできています。

近所のスーパーで香菜が大量に安かったので香菜の水餃子。
バラ肉200gに対して香菜100gの割合で　たぶんヘルシー？
つるっとした皮の中から熱い肉汁と香菜の香りが溢れてくる香菜ファンには溜まらない餃子です。