節分と恵方巻き

2008年2月3日メモとか寿司,行事

雪の中を豆を買いに行ったわけですが、それもこれも今日が節分で明日が立春。暦の上では春ってこってすよ。北国の春はまだまだ遠いっすけどね。
で最近ではすっかり定着した感じの恵方巻きですが、太巻き一本まるかじりというのは勢いはあるが、どう考えても美味しい食べ方じゃないし。そこで今年は海苔を半分にしてハーフ巻きにしてみました。

でも、やっぱり切り分けた方が美味しいと思うけど…。