チキンと豆とジャガイモのカレー

2006年8月17日インド風（印度風）,ジャガイモ,豆,鶏カレー

スーパーのカレー用豆の水煮っていう豆の詰め合わせを使って、野菜は余り物を適当に、使うスパイスもクミンとターメリックと唐辛子とニンニクと生姜だけ。相当手軽です。

けっこう何の野菜を入れても美味しくなりそうです。冷蔵庫に残ってた茄子とニンニクの芽をいれました。

こちらのレシピで
誰も知らないインドカレー