イタリア風（伊風） 鰯（イワシ） ベッカフィーコ 2008年10月19日 by kit ベッカフィーコ（焼き上がり） 鰯のベッカフィーコは元々はベッカフィーコという鳥の料理のことであった。という経緯はこちらのサイトに詳しいのですが、今ではすっかりイタリアを代表する鰯料理となっています。 ベッカフィーコ（焼く前） 関連 オーブン料理
