ラハノリゾ
キャベツのリゾットです。本当はもうすこしピラフっぽくなるはずだったんですが、突然思いついて ...
キャベツのサラダ
軽く塩揉みしたキャベツとニンジンにレモンの皮、ファンネルシードで香りをつけてワインビネガー ...
ちゃんちゃん焼き
とても有名な北海道の郷土料理です。生の鮭の半身で作る野外料理ですが、小さな鮭の半身が売って ...
塩豚と豆とキャベツの煮物（オーベルニュ地方風）
先日作ったプティサレと冷蔵庫に残ってたキャベツとカレーに使った豆の残りで。キャベツだけでも ...
お好み焼き
大阪スタイルお好み焼き。東京に住んでいるとお祭りの屋台で見かけるくらいですが、大阪では5 ...
バッタ・ゴビ・アル・キ・サブジ
こいつはちょっと焦がしてしまいました。なんか胃に良さそうな組み合わせです。 今日は２品とも ...