ほうれん草のグラタン

ほうれん草,牛乳

ほうれん草は寒い時期に霜をあてて育てると葉が縮んで甘くなるそうです。甘くて味が濃いのに灰汁 ...

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ほうれん草,フランス風(仏風),里芋,鱈(タラ)

  すっかり寒くなりました。今日は双子座流星群だそうです。 昨日買っておいたタラ ...

ほうれん草,フランス風(仏風),

初オムレツは見事に失敗してしまいました。 風邪のせいで、どうも本調子じゃないのでいろいろ上 ...

サグチキン

ほうれん草,インド風(印度風),

ホウレン草のカレーはサグ(青菜)とかパラク(ホウレン草)と呼ばれるようです。これにチキンや ...

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ほうれん草,インド風(印度風),豆腐

先日、豆腐のステーキを作ったときに、フッとこれは行けるんじゃないかと。 インドではパニール ...

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ほうれん草,イタリア風(伊風),ジャガイモ,小麦粉,鮭(シャケ)

先日のニョッキのソースとほうれん草が残ってたので再びニョッキ。 ゴルゴンゾーラのソースに生 ...

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ほうれん草,ギリシャ風(希臘風),米類

ギリシャの有名なお米料理。こういうのはほうれん草が美味しい冬のうちに作っときたいですね。最 ...

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ほうれん草,イタリア風(伊風),

パスタは手打ちの方が美味しいとも限らないので普段は乾麺を利用してるんですが、戸棚の奥の方に ...

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ほうれん草,イラン風(依蘭風)

ほうれん草とヨーグルトのサラダというかディップというか。。ナンといっしょに食べるらしい。 ...

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ほうれん草,インド風(印度風),ナッツ類,米類

ナッツ入りサフランライスとほうれん草のカレー。 霜が降るようになるとほうれん草も美味しくな ...