パクシャパー

ブータン風,唐芥子,大根,煮もの

寒い寒いと思ってたら昨日は大寒だったらしい。スーパーで大寒に便乗して寒ブリのセールスをして ...

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ブータン風,大根,煮もの

  以前にも、もも肉で代用して作ってみましたが、今回はちゃんと(?)バラ肉を使っ ...

ケワ・ダツィ

ジャガイモ,チーズ,ブータン風

ジャガ芋のチーズ煮込み唐辛子味です。 キノコで作るとシャモ・ダツィになります。ジャガ芋とキ ...

パクシャパー

ブータン風,大根,

世界一辛いという噂のブータン料理です。豚肉と唐辛子と煮物に野菜を入れたものですが、大根が人 ...