南瓜の鶏肉詰め蒸し
濃いめの味付けの鶏肉を南瓜に詰めて蒸し上げます。鶏の味が南瓜にしみ込んで美味しくなります。 ...
カーオ・パット・バイ・カパオ
獅子唐を買ったら辛かったので唐辛子の代わりにめいっぱい入れてみました。マイルドに辛くていい ...
ケーン・チュー・マラ・ムー
今日はタイでクーデターだったみたいですねぇ。ゴーヤの肉詰めスープです。 凄く天気が良いけど ...
焼豚(叉焼)
叉焼なのかな？漬け込んでオーブンで焼くだけなのでどっちかってーと中華風ローストポーク？しか ...
鶏手羽元の黒酢煮
台風一過とはいえ凄い湿度で食欲が減退なのでさっぱりと黒酢の煮込み。 中国人は豚足のようなゼ ...
韮菜猪肝
うーん。失敗です。レバーの臭いが残ってしまったし味付けが薄いし合ってない。いつかリベンジで ...
タヴック・キョフテシィ
珍しい鶏肉のキョフテ、クルミ入りです。付け合わせにヨーグルトとお米のスープ。トルコ料理って ...
肉じゃが（渇水調理版）
肉じゃが（渇水調理版） 普通に肉じゃがですが、某巨大掲示板料理板で話題の水を入れない煮込ま ...
チキンと豆とジャガイモのカレー
スーパーのカレー用豆の水煮っていう豆の詰め合わせを使って、野菜は余り物を適当に、使うスパイ ...
ジャジュク
キュウリとヨーグルトのサラダです。スープのように見えますが、サラダです。 さっぱりすっきり ...
牛肉のタリアータ
ヘルシーで財布に優しいOGビーフのもも肉。塩とこしょうで味付けして赤ワインでフランベ！ 勢 ...
ムルガ・ド・ピアジァ
ヨーグルトと玉葱の鶏肉カレー。思ったより時間がかかりますが、それだけに美味しいです。 玉葱 ...
ポルコピッカータ・トマトソース
ピカタってイタリア料理らしいっすね。鶏や魚でも作るみたいですが、今日は基本の豚肉で。 ロー ...
ポン・デ・ケージョ
ブラジルの無発酵パン。ポルトガル語でチーズのパンということらしい。 超簡単で美味しくできま ...