貴妃鶏

上海風,

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とても有名な中華料理です。が、なんかイメージと違ってしまいました。いやこれはこれで美味しいンです。とっても。
でもなんか色が違うし味も醤油っぽくない。うーん。やっぱり精進が足りないんだなあ。