ジャガイモとインゲンのサラダ

2006年8月13日ジャガイモ,ロシア風（露西亜風）サラダ

甘く茹でたインゲンとジャガイモに粒マスタードと胡椒で味付けします。ゆで卵も入れてマヨネーズで味を整えてます。
茹でたエビを入れると最高です。