火腿干絲湯

2006年10月24日上海風,豆腐

というわけで晩ご飯はさっぱりとしたものに（やっぱり中華だけど）。先日の五香干絲の残りを使って香港土産の金華ハムでさっぱりスープ。上品でおいしぃぃ。金華ハムをくれたNくんちゃんに大感謝。

うちの御飯は皆様のお土産で成り立っています〜。

参考にしたレシピはこれ
http://www.ohtaya.com/ww250/w246.htm

結構煮込むので塩は少なめで充分、枝豆の香りが良いので是非入れるべきです。