プラー・ジャラメッ・ラー・プリック

タイ風(泰王国風),鯵(アジ)

プラー・ジャラメッ・ラー・プリック
つい先日も作ってみたのですが、今一つだったので再挑戦です。やっぱりソースは多めの方がいいですね。こないだより少し小さい2匹で350gの鯵を使ってニンニクを1房に増やしてみました。