ケーン・チュー・マラ・ムー
今日はタイでクーデターだったみたいですねぇ。ゴーヤの肉詰めスープです。
凄く天気が良いけど、太陽が出るとまだまだ暑いです。ゴーヤの苦さが溶け出して良い感じのスープ。夏場には最適です。
[参考にしたレシピ]
http://www1.neweb.ne.jp/wa/asiafoods/recipe.htm
レシピだと豚挽肉250gとなっていますが、日本のゴーヤは小さいので200gでも余っったので、そのまま肉団子にしてスープの具に。
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今日はタイでクーデターだったみたいですねぇ。ゴーヤの肉詰めスープです。
凄く天気が良いけど、太陽が出るとまだまだ暑いです。ゴーヤの苦さが溶け出して良い感じのスープ。夏場には最適です。
[参考にしたレシピ]
http://www1.neweb.ne.jp/wa/asiafoods/recipe.htm
レシピだと豚挽肉250gとなっていますが、日本のゴーヤは小さいので200gでも余っったので、そのまま肉団子にしてスープの具に。
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