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baji-Tofu
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魚
魚類(ぎょるい)・魚(さかな、うお)は、脊椎動物亜門 Vertebrata に属する動物群のうち、四肢動物ではない動物を指す。基本的に一生の間水中生活を営み、鰓(えら)呼吸を行い、鰭(ひれ)を用いて移動する。体表は鱗(うろこ)で覆われ、外界の温度によって体温を変化させる変温動物である。
鮎魚女(アイナメ)
鯵(アジ)
スズキ目アジ科の海魚の総称。旬は産卵前の初夏から夏(5月~8月)にかけて、イワシ・サンマに比べるとエキス中の窒素量や肉の中の脂肪量は少ないが、旨味の決め手となる成分のイノシン酸はタイ・ヒラメより多い。
烏賊(イカ)
鰯(イワシ)
牡蠣
鰈(カレイ)
カレイ目カレイ科の海魚の総称。全長約 15cm の小形種から,オヒョウのように 2m を超すものまでいる。体は平たくて楕円形。普通は両眼とも体の右側にある。有眼側は暗褐色ないし黄褐色,無眼側は白色ないし淡黄色。食用。日本近海にはマガレイ・ババガレイ・ムシガレイ・メイタガレイなど約 40 種がいる。
鰍(カジカ)
鰹(カツオ)
鯖(サバ)
秋刀魚(サンマ)
鮭(シャケ)
蛸(タコ)
鱈(タラ)
鰰(ハタハタ)
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あけましておめでとうございます
2009年1月1日
メモとか
おせち
おせち2009
2009年が皆様にとって良き年となりますように!
メモとか
おせち
ディスカッション
コメント一覧
明けましたね!おめでとうございます。
そちらも家族みんなにとって、素晴しい年になる事を願ってます。(^^)v
あけましておめでとう!!
毎年すばらしい御節だよねー。
さすがや。
お互いすばらしい一年になるように…。
コウノトリが来るのを願って!!
おめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
さっきエントリーにアップしたけど今年は正月から夫婦で寝込みました。
松の内には治したい…。
oisiso- gannbattane