関連記事
一夜干し(イサキ)
イサキは夏の魚で旬は6〜9月、今は2月なので大きく旬を外していて「どうかな?」と ...

ブッフ・ブルギニヨンとニンジンのピュレ
ブルゴーニュ地方の名物の牛肉の赤ワイン煮です。日本でクレープと並ぶ有名なフランス ...
サツマイモと鶏肉のグラタン
いや〜すっかり肌寒くなって長袖じゃないと過ごせなくなりましたね。今 ...

鶏肉の小悪魔風(柚子胡椒風味)
カリッと焼いた鶏腿肉に、柚子胡椒を練り込んだマヨネーズソースを塗ってオーブンで焼 ...

尾長鯛のポワレ 赤ワインソース
長尾鯛は危険なくらい赤くて鮮やかな魚なので警戒してましたが、食べてみると美味しい ...


ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません