ニョッキ デ フォルノ

その他の魚,ジャガイモ,ブラジル風(墨西哥風)オーブン料理

ニョッキ デ フォルノ
ニョッキ デ フォルノ

なんかイタリア料理みたいな名前ですが、ブラジル料理みたいです。シェーパーズパイのフィリングをツナにしたような料理ですが、さっぱりとしていて独特の味わいがあります。これがサウダージというものでしょうか???
レシピの半量で作ってみましたが、形状の問題なのかポテトが足りなくなりそうでした。

 

[参考にしたレシピ]
ニッポ・ブラジル