その他の魚 ジャガイモ ブラジル風(墨西哥風) ニョッキ デ フォルノ 2007年10月28日 by kit ニョッキ デ フォルノ なんかイタリア料理みたいな名前ですが、ブラジル料理みたいです。シェーパーズパイのフィリングをツナにしたような料理ですが、さっぱりとしていて独特の味わいがあります。これがサウダージというものでしょうか??? レシピの半量で作ってみましたが、形状の問題なのかポテトが足りなくなりそうでした。 [参考にしたレシピ] ニッポ・ブラジル 関連 オーブン料理