ウィンナーシュニッツェル

ドイツ風(独風),

ウィンナーシュニッツェル
ウィンナーシュニッツェル

牛腿ステーキ用肉を使ってのウィンナーシュニッツェルです。でっかいです。
ゆで卵とオリーブとアンチョビが美味しいので多めにトッピングしてみました。