アメリカ風(米風) 小麦粉

アップサイドダウンケーキ


アメリカのお手軽ケーキ。型の底に果実を敷いて焼き上げてからプリンみたいにひっくり返します。

ほんとはもう少し砂糖が焦げてカラメルみたいになったほうが美味しいらしい。
林檎を煮てから並べたけど、バターでソテーしてから砂糖でを焦がす方が良かったかも。
次はそうしよう。

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