その他の貝,紫蘇

春は貝がおいしいです。ホタテもこの時期が旬のはずです。大きな卵を抱えていました。 新鮮なホ ...

ボンゴレ・ビアンコ

その他の貝,イタリア風（伊風）,ハーブ,パスタ,紫蘇パスタ

このアサリ、少し小粒ですが肉厚でとても美味しかったです。アサリの旬は春なので毎年この季節に ...

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_和風,紫蘇パスタ

何故か目の前に季節外れの大量の大葉が余ってるとき。紫蘇はバジルと同じ（シソ科というらしい） ...