baji-Tofu

  すっかり寒くなりました。今日は双子座流星群だそうです。 昨日買っておいたタラ ...

きぬかつぎってのは石川早生の孫芋とそれを使った料理のことを指すようですが、エビイモの孫芋が ...

正月三が日も今日が最後。名残惜しいので関西を代表する京都風のお雑煮を作ってみました。 出汁 ...

やはり旬のものは旬に食べるのが美味しい。里芋を市販の白ダシで煮含めただけの簡単料理なのだけ ...

インドにも里芋はあるらしいですが、作り方がよくわからなかったので適当です。適当ですが美味し ...