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イギリス風(英風),メモとか,

  ローストポークは良く作るので以前のエンリトーにも登場していますが、今回は肩肉 ...

イギリス風(英風),小麦粉

今日はキンタロウさんのお誕生日だったわけですが、カレンダーに書き込んであるにも関わらず、風 ...

イギリス風(英風),鱈(タラ)

イギリス味の原点というサイトで見つけたレシピで作りました。手間がかかってるようで意外と簡単 ...

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イギリス風(英風),鰈(カレイ)

イギリスを代表する食べ物といったらやっぱりフィッシュ&チップスです。スシ、テンプラ、スキヤ ...

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イギリス風(英風),

毎日暑くて干からびてしまいそうなので、たまには贅沢してロース肉で。 豚肉は牛肉より柔らかく ...

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イギリス風(英風),エビ,目張(メバル)

イギリスの料理本からです。元々は舌平目にオマールエビの詰め物をするレシピでしたが、白身魚と ...

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イギリス風(英風),

ホントはインターネットで流行ってるという鳥はむを作ろうとしたんです。いや本人的には鳥はむを ...

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イギリス風(英風)

フランスばかりではあれなのでたまにはイギリスの郷土料理を。と思って羊肉で羊飼いのパイを作っ ...

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イギリス風(英風),

ロースト肉やひき肉料理の残りものを悪魔のソースで蘇らせるイギリスの料理法らしい。紅茶と一緒 ...

ローストビーフ と ヨークシャープティング

イギリス風(英風),

伝統的なローストビーフとヨークシャープティングとグレイビーソースの3品は、どれも単独で食べ ...

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イギリス風(英風)

イギリスの伝統的手法でヨークシャープティングを作ってみました。 単品で食べるとたぶん後悔し ...

グレービーソース

イギリス風(英風),

イギリスの伝統的手法でグレービーソースを作ってみました。 ローストビーフを焼いたときには欠 ...

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イギリス風(英風),

イギリスの伝統的レシピでローストビーフを焼いてみました。 このレシピでつくるときはグレービ ...

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イギリス風(英風)

久々に外食をする。 靖国神社境内にある遊就館の一階サロンの名物「海軍カレー」。名物に美味い ...