メモとか香辛料

陳皮は七味唐辛子にも入っている、なじみ深い香辛料です。胃のもたれや食欲不振。咳止めや血圧降 ...

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ハーブ,メモとか,香辛料

   一昨年に山の宿でいただいた山椒の苗に花がつきました。どうやら雄株だったようで実はつき ...

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ハーブ香辛料

木っぽいですが多年草だそうです。芽を刺しておくと直ぐに根づきます。路地だとかなり大きくなる ...

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ハーブ香辛料

去年カーリーパセリが2年の寿命を迎えたので、秋に種を蒔いときました。料理に使うにはイタリア ...

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ハーブ香辛料

こちらも去年いただいたミントの苗。こいつらは強いです。南側のベランダに置いてありますが、凄 ...

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ハーブ香辛料

梅の花も散ってすっかり暖かくなりました。桜の開花予想も出て世間はすっかり春めいています。 ...