
今日はバレンタインでしたが、横浜で肉親の結婚式がありまして、ホテルニューグランドまで行ってました。横浜のホテルニューグランドと言えば、初代料理長のS・ワイル氏が日本の洋食の礎を築いた立役者であり、彼の考案したドリアは今でも人気メニューとして有名です。今日の披露宴のコースにも組み込まれていてしっかり堪能することができました。
料理ブログ
今日はバレンタインでしたが、横浜で肉親の結婚式がありまして、ホテルニューグランドまで行ってました。横浜のホテルニューグランドと言えば、初代料理長のS・ワイル氏が日本の洋食の礎を築いた立役者であり、彼の考案したドリアは今でも人気メニューとして有名です。今日の披露宴のコースにも組み込まれていてしっかり堪能することができました。
12月は仕事やらイベントやらメジロ押しでちっともブログが更新できません。てかまともに食事を作っていません。
先日も従姉妹の結婚式に招待され、披露宴で会食してきました。2歳になる姪が頑張ってナイフとフォークを使おうとしている姿が感動的でしたね。姪はニンジンが大好きでコーンが嫌いだそうです。良くわかりません。
子供の頃、よく外食の時に洋食屋ではお子様ランチを食べさせられたんものですが、ランチプレートでありながら、幕の内弁当もどきな中途半端さが煮え切らないないような気がします。その後カニクリームコロッケ定食の方が美味しいことに気づいてお子様ランチは卒業してしまったわけですが、いつか自分に子供ができたらいろいろ面白い物を食べさせて観察したいですね〜。
久々に外食をする。
靖国神社境内にある遊就館の一階サロンの名物「海軍カレー」。名物に美味いもの無しと言うがどうしてなかなか、期待してなかっただけに、裏切られた美味しさにびっくり。ホントにレシピ通りか?w
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