バインセオ（バン セオ）
ベトナムのお好み焼きと言われるバインセオです。広島焼きと通じる所があるかもしれません。タコ ...
カン ガー チィン ボー
「CANH GA CHIEN BO」手羽先のバター炒めベトナム風。多めのバターで手羽先をじ ...
カイン・カイ
豚バラ肉を炒めてから煮てニョクマムと砂糖で味付けして青菜を入れるだけの簡単スープ。小松菜を ...
カイン クァイ
春なのに嵐みたいな天気でした。 干し海老の出汁が効いた山芋のスープです。見た目ジミですが、 ...
サー ラン フェオ スン
スペアリブを手に入れたのですが、他の調理方法が思いつかなくて前回と同じメニューに。 他のレ ...
サー ラン フェオ スン
ヌクマムとニンニクとレモングラスでマリネしてじっくりと焼き上げるスペアリブ。 ベトナムの料 ...