セロリのライタ

インド風（印度風）,セロリ,ヨーグルトサラダ

セロリを使ったさっぱりライタです。セロリはそのままだと固いので塩揉みしてからヨーグルトで和 ...

ポルトガル風（葡萄牙風）,茸類サラダ

アヒージョはニンニク（アホ）の香りを移したオリーブオイルでマッシュルームやエビや貝やタコ、 ...

トルティージャ

ジャガイモ,スペイン風（西班牙風）,卵オムレツ

スペインオムレツです。スペイン料理を情熱的に紹介しているサイトがあったので、そこの「じゃが ...

タブレ

その他の野菜,トマト,ハーブ,パスタ,北アフリカサラダ

元々は中東レバノンのサラダの様ですが、クスクスで作るのはモロッコ、チュニジア辺りのスタイル ...