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イタリア風（伊風）,パスタパスタ

熱いパスタに冷たいソース。　その煮え切らないどっちつかずの状態を表す「オカマ」という意味の ...

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ロシア風（露西亜風）,鶏揚げ物

鶏カツに香草バターを巻き込んで揚げるのがキエフ風。胸肉で作ってもパサ付きません。ささみが安 ...