ポモドーリ・イン・フォルノ

トマトのオーブン焼きですが、酸っぱくてトマトみたいです。＜意味不明
濃厚なオリーブの香りがさすがイタリアって感じです。今日はけっこうベジーなメニューなんですけど痩せる気がしません。

なんていうか、夏のイタリアってヨーロッパなのにヨーロッパっぽくない情熱的な料理が特徴ですよね。
このトマト料理も暑いときに食べるぞって気にさせてくれます。