鰤（ブリ） イナダの漬け丼 2008年5月31日 by kit イナダさん 刺身だと多いので半身を使って漬け丼を作ります。 酒、味醂、醤油を１：１：１で合わせて煮きってから冷ましてつけダレをつくります。 魚の半身を削ぎ切りにして冷蔵庫30分ほど漬け込みます。 関連 丼もの
